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トロッコ食堂

自家栽培小麦





三浦半島にある『充麦』に行って来ました。
ここは自家栽培の小麦粉を使っているそうです。
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通り過ぎてしまいそうな場所にあります。
自家栽培小麦_c0164209_1142441.jpg




またしても、カンパーニュにありつけなかった。。。
買ったのは、バゲットとベーグル2種(ショコラと無花果)
自家栽培小麦_c0164209_11493710.jpg



粉の甘みとうまみがたっぷりでした。
by torocco-shoku-do | 2008-10-20 11:51 | 食べる