トロッコ食堂

カテゴリ:天然酵母( 22 )

来たー!

やっとこさっ、
何回目かはさだかでない。。。

たぶん、5か6回目です。
今回は成功でしょう!

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この泡ぶくを待ってたんだよ〜。
大事に大事に。



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by torocco-shoku-do | 2008-08-11 09:40 | 天然酵母

無念



3日目

残念。。。
表面上にカビ発見。
失敗に終わりました。はやっ!

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そして、立ち直りは早めに
作り直し。
念入りに。前回の倍の熱湯で消毒。

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そして、気温が高いかもしれないので
少し涼しいところで、お休み中。
今回こそっ!頼んだぞ。
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by torocco-shoku-do | 2008-07-30 16:02 | 天然酵母