トロッコ食堂




カンパーニュの生地で形を変えて
作ってみました。
三種類ほど。
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まずはカンパーニュ。
もう少し、火山な感じに仕上げたかったんですが。。。
中途半端です。。。
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続いてバゲット。
今日は気持ち、クープが立ってくれました!
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秋と言えば。きのこ。
シャンピニオンです。ぼてぼて。。。
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テロワール
リスドォル
ライ麦



テロワールは懐かしい味がしました。
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by torocco-shoku-do | 2008-09-12 13:17 | 作る